Dame de l’Hospital Graves Rouge AOP - Château de d'Hospital

Dame de l'Hospital Graves Rouge fra Château de d'Hospital i Bordeaux avslører en tett, karmosinrød farge i glasset. Denne franske cuvéen smigrer glasset med toner av plommer og surkirsebær. Et hint av røstet tre kommer til.

Château de d'Hospital Dame de l'Hospital Graves Rouge presenterer seg behagelig tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin av høy kvalitet. På tungen er denne kraftige rødvinen preget av en utrolig silkeaktig tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Dame de l'Hospital Graves Rouge med en myk munnfølelse uten å mangle friskhet. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Bordeaux gleder til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Château de d'Hospital Dame de l'Hospital Graves Rouge

Denne kraftige rødvinen fra Frankrike produseres økologisk av druesortene Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefalinger til Dame de l'Hospital Graves Rouge fra Château de d'Hospital

Nyt denne økologiske rødvinen fra Frankrike temperert ved 15-18 °C til braisert kylling i rødvin, fylt paprika eller grønnsakscouscous med oksekjøttboller.

• Flere produkter fra Château de l'Hospital