Der Sommerfrische Rosé - Winzer Krems

Med Winzer Krems Der Sommerfrische Rosé kommer en førsteklasses rosévin i vinglasset. Her viser den en fantastisk strålende, rubinrød farge. Nesen til denne rosévinen fra Winzer Krems byr på alle slags jordbær.

I munnen åpner Der Sommerfrische Rosé fra Winzer Krems seg behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Der Sommerfrische Rosé kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktdrevet og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en behagelig søtlig smaksprofil. I munnen har denne lettbente rosévinen en herlig sprø tekstur. Der Sommerfrische Rosé er imponerende frisk og livlig i munnen med sin livlige fruktsyre. I avslutningen byr denne ungdommelige rosévinen fra vindistriktet Niederösterreich endelig på god lengde. Igjen dukker det opp hint av jordbær. I avslutningen kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av leire og løss.

Vinifikasjonen av Der Sommerfrische Rosé fra Winzer Krems

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Zweigelt. Til denne eksepsjonelt elegante enkeltdruevinen fra Winzer Krems ble det bare høstet upåklagelige druer. I Niederösterreich vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og løss. Druene til denne rosévinen fra Østerrike høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter håndhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Der Sommerfrische Rosé harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Anbefalt mat til Der Sommerfrische Rosé fra Winzer Krems

Nyt denne rosévinen fra Østerrike godt avkjølt ved 8-10 °C som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, wokgrønnsaker med fisk eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Winzer Krems