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Haller
91
Punkte
Robert Parker
Haller
Blackberry, Solbær, Vanilje, Mynte / Sitronmelisse, Eukalyptus og Sjokolade
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen spanischen Rotwein besonders dicht
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

10 % vintersalg

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Årgang

9999
2018
2020
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Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon
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Mer informasjon om Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Auch nach all den Jahren begeistert der rebsortenreine Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa von Marques de Grinon mit seiner großen Ausdruckskraft.

Das Glas wird von einer intensiven rubinroten Farbe erfüllt. Dieser würzige Rotwein erfreut mit einem aromatischen Bouquet nach Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein sehr elegant, die Tannine sind schön eingebunden. Der vielschichtige Körper harmoniert wundervoll mit der konzentrierten, dichten Textur. Das Finale ist lang anhaltend und herrlich präsent.

Vinifikation des Marques de Grinon Cabernet Sauvignon

Das Traubengut aus der spanischen Anbauregion D.O. Dominio de Valdepusa stammt von durchschnittlich 22 Jahre alten Rebstöcken und wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden.

Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen im Lesezeitraum von September bis Oktober. In der Weinkellerei von Marques de Grinon werden die Trauben sanft gepresst und anschließend die Maische in Edelstahltanks vergoren. Für den würzigen Charakter sorgt der Ausbau in französischer Allier-Eiche für insgesamt 12-15 Monate.

Speiseempfehlung für den Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon Marques de Grinon

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu knusprigem Spanferkel mit Auberginenragout. Dieser Wein ist aber auch zu gebratenem Fleisch und zu herbstlichen Gerichten mit Wild und Pilzen zu empfehlen. Für einen optimalen Trinkgenuss sollte dieser Rotwein eine Stunde vor dem Servieren dekantiert werden.

Auszeichnungen für den Marques de Grinon Cabernet Sauvignon

    • The Wine Advocate: 91 Punkte für 2014
    • Guía Intervinos: 94 Punkte für 2014
    • Wine Enthusiast: 93 Punkte für 2013
    • Guía Gourmets: 94 Punkte für 2013

Fakta

91
Punkte
Robert Parker
Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Familiefeiring , Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Overrask kjennere , Matlaging med venner
Total surhet ca. i g/l:
5,0
Restsukker ca. i g/l:
1,9
Land:
Spania
Dyrkingsområde:
Vinos de Pago (ES)
Delregion:
Dominio de Valdepusa (ES)
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
liten tre
Detaljer om utvidelsen:
fransk eik
Ekspansjonstid i mon.:
12
Kvalitetsklassifisering og predikater:
D.O. Denominación de Origen
Utmerkelser:
Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Leire
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Blackberry , Solbær , Vanilje , Mynte / Sitronmelisse , Eukalyptus , Sjokolade
Tekstur / munnfølelse:
tett
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden , Vekstområde med varmt klima , moderne
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Alkohol i volumprosent:
15
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - España
Vare.-nr:
70009-ES-RW-CS-00003-05.2
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