Duett Riesling & Veltliner - Leth

I glasset avslører Duett Riesling & Veltliner fra vinhuset Leth en skinnende platinagul farge. Nesen til denne hvitvinen fra Niederösterreich overbeviser med aromaer av appelsin, plomme, lime og kumquat. Sporer vi aromatikken videre, finner vi også grønn paprika, middelhavsurter og einer.

Duett Riesling & Veltliner fra Leth er ideell for alle vinelskere som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig sprø og lett tekstur. Takket være den vitale fruktsyren er Duett Riesling & Veltliner fantastisk frisk og livlig i munnen. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Niederösterreich, nærmere bestemt fra Wagram, imponerer til slutt med en god avslutning.

Vinifisering av Duett Riesling & Veltliner fra Leth

Grüner Veltliner Grunnlaget for den elegante Duett Riesling & Veltliner fra Niederösterreich er druer fra druesortene og Riesling. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Duett Riesling & Veltliner fra Leth

Denne hvitvinen fra Østerrike nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til wokede grønnsaker med fisk, kokos-lime fiskecurry eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Weingut Leth