Fleurie - Maison J. Thorin

Fleurie - Maison J. Thorin er en eksklusiv vin som fanger med sin strålende rubinrøde farge. Aromaene er en uimotståelig kombinasjon av saftige røde frukter, som kirsebær og bringebær, blandet med subtile florale noter. På ganen utfolder det seg en harmonisk smak som er både frisk og vedvarende. De myke tanninene gir en smidig munnfølelse, mens den fine syren gir vinen en livlig note som gjør den til en spesiell opplevelse.

Fleurie fra Maison J. Thorin – Vinifikasjon og dyrking

Traubene for Fleurie - Maison J. Thorin kommer fra nøye vedlikeholdte vinmarkeder i Beaujolais-regionen, hvor det milde klimaet og de fruktbare jordsmonnene gir ideelle forhold for dyrking av Gamay-druen. Høsten skjer manuelt for å velge ut de beste og mest moden druene. Etter høsten gjennomføres en tradisjonell vinifikasjon der druene forsiktig presses og delvis avstilkes. Fermenteringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare de friske fruktaromaene på best mulig måte. Modningen skjer over flere måneder i store eikefat, noe som gir vinen ekstra dybde og kompleksitet.

Fleurie fra Maison J. Thorin – Matanbefaling

Fleurie - Maison J. Thorin er den perfekte følgesvennen til en rekke retter. Nyt denne vinen med lette retter som grillet kylling, fiske filet eller salater med fruktige dressinger. Også modnede ostetyper som Brie eller Camembert harmonerer perfekt med de fruktige notene i vinen. For en uforglemmelig smakopplevelse anbefales det å servere Fleurie lett avkjølt for å fremheve dens friskhet og eleganse enda mer.

• Flere produkter fra Maison J. Thorin