Gemischter Satz - Weingut Krug

I glasset presenterer Gemischter Satz fra Weingut Krug seg med en strålende platinalgul farge. Med litt tid i glasset avslører denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av appelsinblomst, nektarin, lind og ananas, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Denne østerrikske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man naturlig nok kan forvente av en vin i høykvalitets-segmentet, fortryller denne østerrikeren til tross for all tørrhet med en utsøkt balanse. Aroma behøver ikke nødvendigvis mye sukker. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Niederösterreich, nærmere bestemt fra Thermenregion, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Gemischter Satz fra Weingut Krug

Denne balanserte hvitvinen fra Østerrike lages av druetypene Welschriesling (Riesling Italico, Olaszrizling), Grüner Veltliner og Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen bringes druene raskest mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen modner vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt trekkes om.

Matanbefaling til Gemischter Satz fra Weingut Krug

Nyt denne hvitvinen fra Østerrike ideelt sett moderat avkjølt ved 11–13°C som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, wokede grønnsaker med fisk eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Krug