Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc - Gens Et Pierres

Den økologisk framstilte Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc fra Gens Et Pierres skjenkes i glasset med en brilliant platinagul farge. I glasset avslører denne hvitvinen fra Gens Et Pierres aromaer av kvede, nashipære, epler og pærer, supplert med flere fruktige nyanser. Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 5,1 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik trollbinder denne franskmannen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Aroma krever ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen utmerker denne lettbeinte hvitvinen seg med en usedvanlig silkemyk tekstur. Takket være den avbalanserte fruktsyren smigrer Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc ganen med en behagelig munnfølelse uten å miste saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne ungdommelige hvitvinen fra Frankrike til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg toner av nashipære og eple.

Vinifikasjon av Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc fra Gens Et Pierres

Grunnlaget for den elegante Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc fra Frankrike er druer av druetypene Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Vermentino. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen modnes vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Gens Et Pierres Gens Et Pierres Nord-Sud Blanc

Opplev denne veganske hvitvinen fra Frankrike helst godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til pasta med bratwurstboller, ruccolapenne eller purresuppe.

• Flere produkter fra Gens et Pierres