Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrich

Den elegante Gewürztraminer Alsace fra Antoine Heinrichs hus skinner i glasset med en lys kobbergullfarge. Denne franske vinen, som er laget av en enkelt sort, har en herlig duft og komplekse toner av appelsinblomst, kaprifol, akasie og lime i glasset. I tillegg er det hint av orientalske krydder, svart te og kakaobønner.

Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace gir oss en utrolig fruktig smak i munnen, noe som selvfølgelig også skyldes den restsøte profilen. Denne tette hvitvinen er balansert og har flere lag i smaken. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren presenterer Gewürztraminer Alsace seg fantastisk frisk og livlig i ganen. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Alsace byr på en herlig lengde. Igjen dukker hint av sjasmin og lime opp.

Vinifisering av Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig gewürztraminer. Bare de beste druene ble høstet til denne fantastisk balanserte vinen fra Antoine Heinrich. Etter innhøstingen kommer druene til presshuset så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, kan Gewürztraminer Alsace fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Opplev denne franske hvitvinen temperert ved 15-18 °C som ledsager til bjørnebærkremdessert, banantrifli i glass eller spaghetti med kapers-tomatsaus.

• Flere produkter fra Antoine Heinrich