La Copa Vermouth Blanco - Gonzalez Byass

La Copa Vermouth Blanco fra vinregionen Andalucía viser seg i glasset i en tett gyllengul farge. Når man svinger vinglasset, avslører denne hetvinen en høy viskositet, noe som viser seg i kraftige gardiner på glasskanten. Helt opp i et sherryglass / nosingglass viser hetvin fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av rosiner, avrundet av fenol, karamell og medisin.

Kraftfull og kompleks presenterer denne tette vermuten seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne hetvinen fra vinregionen Andalucía til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg toner av rosiner.

Vinifikasjon av La Copa Vermouth Blanco fra Gonzalez Byass

Denne hetvinen legger fokus klart på én druesort, nemlig Palomino Fino. Til denne usedvanlig kraftfulle enkeldruevinen fra Gonzalez Byass ble det kun brukt det beste druematerialet. Naturligvis blir La Copa Vermouth Blanco også preget av klimaet og vinifikasjonsstilen i Jerez DO. Denne spanjolen kan i beste forstand beskrives som en vin fra den gamle verden, som presenterer seg usedvanlig imponerende.

Matanbefaling til Gonzalez Byass La Copa Vermouth Blanco

Denne spanske hetvinen bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til fersken-pasjonsfrukt-dessert, yoghurtmousse med valmuefrø eller banantrifle i glass.

• Flere produkter fra González Byass