Lesegut Blanco - Bodegas Copaboca

Lesegut Blanco fra Copaboca er ein sprø og spennende cuvée laget av druetypene Verdejo og Viura. 

Den spanske hvitvinen viser seg i en tiltalende strågyllen farge med grønne glansskimmer. Lesegut Blanco imponerer med en duftende og intenst fruktig bouquet av modne stikkelsbær med vegetabile nyanser og floraltoner. På ganen er denne hvitvinen fra Spania fyldig og aromatisk, og har en godt strukturert kropp som er flankert av en diskret fruktsyre. Den rike frukten følges opp av en krydret, pepperaktig ettersmak.

Vinifikasjon av Lesegut Blanco

Lesegut hentes for hånd, avstemples, males, og den resulterende mosten presses etter en kort lagring. Den resulterende vinen gjennomgår kontrollert temperaturgjæring i rustfrie ståltanker. Deretter lagres vinen i fire måneder på bestikk (Sur Lie).

Matanbefaling for Copaboca Lesegut Blanco

Server denne spanske hvitvinen til friske salater, pasta med lyse sauser, dampet fisk og fjærkylling, samt til middelhavs- og sommerretter. Godkjølt gir den en flott aperitiff i sommermånedene!

Priser for Blancoen Lesegut

Mundus Vini: Sølvmedalje for 2016

• Flere produkter fra Bodegas Copaboca