Malpuesto Rioja DOCa - Bodegas Orben

Den fatlagrede Malpuesto Rioja fra vinregionen Rioja viser en tett rubinrød farge i glasset. Etter den første virvlingen avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne rødvinen fra Rioja fengsler med aromaer av moreller, plommer, moreller og svarte kirsebær. Hvis vi sporer aromaene videre, tilsettes kakaobønne, vanilje og svart te.

I ganen åpner Malpuesto Rioja fra Bodegas Orben seg fantastisk tørr, grippy og aromatisk. I ettersmaken gleder denne lagringsdyktige vinen fra vinregionen Rioja til slutt med en vakker lengde. Nok en gang dukker det opp hint av morbær og plomme.

Vinifisering av Malpuesto Rioja fra Bodegas Orben

Grunnlaget for den kraftige Malpuesto Rioja fra Rioja er druer fra druesorten Tempranillo. Selvfølgelig bestemmes Malpuesto Rioja også av klimatiske og stilistiske faktorer i Rioja DOCa. Denne spanjolen kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, med en usedvanlig imponerende presentasjon. Etter håndhøstingen ankommer druene raskt til vingården. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i lite tre ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Malpuesto Rioja fra Bodegas Orben

Drikk denne rødvinen fra Spania gjerne temperert ved 15-18 °C som ledsager til andebryst med sukkererter, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik eller kokt kalvekjøtt med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Bodegas Orben