Paradeiser Grüner Veltliner - Peter Riegel

I glasset har den økologisk produserte Paradeiser Grüner Veltliner Qw fra Peter Riegel Weinimport en skinnende platinagul farge. Når denne hvitvinen fra Østerrike helles opp i et hvitvinsglass, viser den herlige aromaer av eple, kvede, nashi-pære og pære, avrundet av andre fruktige nyanser.

Peter Riegel Weinimport Paradeiser Grüner Veltliner Qw presenterer seg behagelig tørr for vinentusiasten. Denne hvitvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin til over 4 euro. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig silkemyk tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Paradeiser Grüner Veltliner Qw med en myk smaksfølelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Burgenland er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Peter Riegel Weinimport Paradeiser Grüner Veltliner Qw

Denne hvitvinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Grüner Veltliner. Bare førsteklasses druemateriale ble brukt til denne eksepsjonelt elegante sortvinen fra Peter Riegel Weinimport. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og kvernes forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdig, blir Paradeiser Grüner Veltliner Qw nøye harmonisert.

Matanbefaling til Paradeiser Grüner Veltliner Qw fra Peter Riegel Weinimport

Denne hvitvinen fra Østerrike nytes best moderat avkjølt ved 11 - 13 °C. Den er perfekt som ledsager til stekt ørret med ingefærpære, aspargessalat med quinoa eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport