Weißburgunder Qw Pfalz Ecovin - Peter Riegel Weinimport

Peter Riegel Weinimport Pinot Blanc Qw Pfalz Ecovin er en førsteklasses vegansk hvitvin. Her avslører den en vidunderlig strålende, lysegul farge. I nesen avslører denne hvitvinen fra Peter Riegel Weinimport alle slags epler, pærer, kvede og nashi-pære.

Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 0,5 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet, har denne tyske vinen en fin balanse til tross for sin tørrhet. Smaken krever ikke nødvendigvis mye restsukker. Denne silkemyke hvitvinen presenterer seg lettbeint og mangefasettert i ganen. Med sin konsise fruktsyre er Pinot Blanc Qw Pfalz Ecovin fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne ungdommelige vinen fra vinregionen Pfalz med sin vakre lengde. Igjen er det hint av pære og eple som skinner gjennom.

Vinifikasjon av Pinot Blanc Qw Pfalz Ecovin fra Peter Riegel Weinimport

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Pinot Blanc. Til denne vidunderlig elegante sortens vin fra Peter Riegel Weinimport er det kun brukt plettfritt druemateriale. Etter innhøstingen kommer druene til vingården på raskeste vei. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført. Etter at vinen er ferdig, blir Pinot Blanc Qw Pfalz Ecovin nøye harmonisert.

Matanbefaling for Pinot Blanc Qw Pfalz Ecovin fra Peter Riegel Weinimport

Denne veganske hvitvinen fra Tyskland egner seg best moderat avkjølt ved 11-13 °C som ledsager til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, pasta med pølseklumper eller kikerter i curry.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport