Pink Moscato - Yellow Tail

Den lettbeinte Pink Moscato fra Yellow Tail renner med en briljant platinalgul farge i glasset. Nesen på denne rosévinen fra South Australia overbeviser med hint av pære, kvede, eple og nashipære. Særlig den fruktige karakteren gjør denne vinen så spesiell.

Pink Moscato kan beskrives som spesielt fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smaksprofil. I ganen fremstår teksturen til denne lettbeinte rosévinen herlig sprø. Med sin livlige fruktsyre virker Pink Moscato imponerende frisk og livlig i munnen. Finalen på denne rosévinen fra vinregionen South Australia, nærmere bestemt fra Southern New South Wales, overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Pink Moscato fra Yellow Tail

Grunnlaget for den elegante Pink Moscato fra South Australia er druer av druesorten Moscatel. Etter den manuelle innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker under kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet.

Matanbefaling til Yellow Tail Pink Moscato

til spaghetti med yoghurt-myntepesto, grønnsakssalat med rødbeter eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Yellow Tail