Delicate sweet pink - Mosketto

Delicate sweet pink fra Mosketto i Piemonte har en strålende, lys rød farge i glasset. Delicate sweet pink kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsaktig, da den er vinifisert med en behagelig søt smaksprofil. På tungen er denne lettbente, søte vinen preget av en utrolig lett tekstur. Med sin livlige fruktsyre er Delicate sweet pink herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne rosévinen fra vinregionen Piemonte er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifisering av Mosketto Delikat søt rosa

Brachetto- og Moscatel-druer er grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante Cuvée Delicate sweet pink fra Mosketto. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Delicate sweet pink harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i noen måneder. Etter at vinen er ferdig, blir Delicate sweet pink forsiktig harmonisert.

Matanbefalinger til Mosketto Delicate sweet pink

Denne italienske vinen nytes best godt avkjølt ved 5-7 °C. Den er perfekt som ledsager til bakte epler med yoghurtsaus, omelett med laks og fennikel eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra Mosketto