Prosecco Spumante Treviso DOC - Casa Gheller

Prosecco Spumante Treviso fra Casa Gheller frå Venezia tilbyr i et snudd glass en glitrende, platinagul farge. Denne rene italienske vinen presenterer i glasset nydelige uttrykksfulle noter av appelsin, pære, grapefrukt og kumquat. I tillegg legger det seg minner om ristet hasselnøtt, helnøttsjokolade og krokan.

På ganen fremstår teksturen av denne lettte Prosecco Spumante perfekt balansert. Takket være dens tydelige fruktsyre fremstår den på ganen usedvanlig frisk og livlig. 

Vinifikasjon av Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso

Denne elegante Prosecco Spumante frå Italia er laget av druesorten Glera. Druene dyrkes under optimale forhold i Venezia. Vinstokkene har sine røtter dypt i jordlag av sediment- og forvittringsberggrunn. 

Druehøsten for denne Prosecco Spumante frå Italia skjer kun manuelt, når druene er perfekt modne. Etter høsting går druene raskt til presseriet. Her sorteres de og blir forsiktig knust. Deretter gjennomgår vørteren gjæring i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er ferdig, kan Prosecco Spumante Treviso modnes videre på bunnfallet i noen måneder..

Matanbefaling til Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso

Denne italienske Prosecco Spumante bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som følge til omelett med laks og fennikel, grønnsakssalat med rødbete eller kokos-lime fiske-curry.

Priser og utmerkelser for Prosecco Spumante Treviso fra Casa Gheller

Ved siden av en svært god pris-nytte-verdi kan denne Casa Gheller-vinen også vise til utmerkelser, blant annet medaljer. Nært bestemt er dette

• Mundus Vini - Sølv

• Flere produkter fra Casa Gheller