♥ 18 890 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!

Champagne

(197)

Champagne -Champagnens boblende eleganse er tilgjengelig hos VINELLO.

 

Les mer zu Champagne
Lukk filtre
von bis
von bis
24 h 🚀  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Champagne Brut Royal - Pommery
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 386,92*
0.75 l (NOK 515,89 * / 1 l)
Grande Réserve Brut 0,375 l - Champagne Baron-Fuenté
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 161,04*
0.375 l (NOK 429,44 * / 1 l)
Haller
Grande Réserve Brut - Champagne Devaux
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 319,12 * NOK 299,82*
0.75 l (NOK 399,76 * / 1 l)
Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer
Musserende vin Musserende vin
Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 609,50*
0.75 l (NOK 812,67 * / 1 l)
Coeur des Bar Blanc de Noirs Champagne Brut AOP - Champagne Devaux
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 386,92*
0.75 l (NOK 515,89 * / 1 l)
Haller
Champagner Grand Réserve Grand Cru - André Roger
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 357,93 * NOK 357,88*
0.75 l (NOK 477,17 * / 1 l)
Champagne Brut Royal 1,5 l Magnum - Pommery
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 822,41*
1.5 l (NOK 548,27 * / 1 l)
Haller
Rosé Dolorès Brut - Champagne Baron-Fuenté
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 309,45 * NOK 286,85*
0.75 l (NOK 382,47 * / 1 l)
veganer veganer
Le Black Réserve Brut - Champagne Lanson
veganer veganer
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 464,34*
0.75 l (NOK 619,12 * / 1 l)
Haller
Cuvée Royale Brut in GP - Joseph Perrier
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 435,32 * NOK 386,95*
0.75 l (NOK 515,93 * / 1 l)
Brut Nature - Champagne Drappier
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 415,95*
0.75 l (NOK 554,60 * / 1 l)
Haller
Grande Réserve Brut 1,5 l Magnum - Champagne Baron-Fuenté
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 503,04 * NOK 483,69*
1.5 l (NOK 322,46 * / 1 l)
veganer veganer
Le Black Label Brut - Champagne Lanson
veganer veganer
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 377,28*
0.75 l (NOK 503,04 * / 1 l)
Collection 243 Champagner - Champagne Louis Roederer
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 541,74*
0.75 l (NOK 722,32 * / 1 l)
Essentiel Cuvée Reservée 1,5 l Magnum - Champagnes Piper-Heidsieck
Musserende vin Musserende vin
trocken - dry - sec trocken - dry - sec
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 948,22*
1.5 l (NOK 632,15 * / 1 l)
Champagner Prélude Brut in GP - Champagne Taittinger
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 677,25*
0.75 l (NOK 903,00 * / 1 l)
Haller
Champagner Vieilles Vignes Grand Cru - André Roger
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 445,00 * NOK 435,30*
0.75 l (NOK 580,40 * / 1 l)
Roederer Carte Blanche in Geschenkverpackung - Champagne Louis Roederer
Musserende vin Musserende vin
Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 628,86*
0.75 l (NOK 838,48 * / 1 l)
Champagne Cuvée Brut mit Ice Cream Kühler Limited Edition - Piper-Heidsieck
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 512,71*
0.75 l (NOK 683,61 * / 1 l)
Brut Théophile - Champagne Théophile Roederer
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 396,59*
0.75 l (NOK 528,79 * / 1 l)
Haller
La Cuvée D Brut - Champagne Devaux
Haller
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 425,65 * NOK 386,95*
0.75 l (NOK 515,93 * / 1 l)
Haller
veganer veganer
-
Haller
veganer veganer
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 367,61 * NOK 357,88*
0.75 l (NOK 477,17 * / 1 l)
Rosé in GP - Champagne Bollinger
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 803,06*
0.75 l (NOK 1 070,75 * / 1 l)
Champagner Special Cuvée Brut - Bollinger
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 551,44*
0.75 l (NOK 735,25 * / 1 l)
Champagner Brut - Barons de Rothschild
Musserende vin Musserende vin
brut - bruto brut - bruto
Frankrike Frankrike
Champagne (FR) Champagne
NOK 483,69*
0.75 l (NOK 644,92 * / 1 l)
1 von 8

Champagne: herlig sprudlende, deilig og fremfor alt med en elegant duft. På VINELLO er du på rett sted for å sikre deg denne perlende skatten.

Champagne - Champagnes glitrende eleganse

Champagne - en pittoresk region nordøst i Frankrike. Den er ikke bare kjent for sitt fantastiske landskap. Den er også kjent for en av de fineste og mest ettertraktede musserende vinene i verden: Champagne. Denne utsøkte drikken er forbeholdt feiringer og spesielle anledninger. Den representerer eleganse, raffinement og luksus som ingen andre. La oss ta en titt på champagnens fascinerende verden og den unike regionen den kommer fra.

Champagne - innbegrepet av luksus og fransk livsstil

Champagne dekker et område på ca. 34 000 kvm.&og en lengde på ca. 150 km. Den omfatter de franske departementene Marne, Aube, Haute-Marne og Ardennes. Regionen er preget av bølgende åser, pittoreske vingårder og sjarmerende landsbyer. Klimaet i Champagne er temperert. Sammen med det kalkholdige jordsmonnet gir dette ideelle forhold for druedyrking. I Champagne er det flere tusen små vinbønder som dyrker vinrankene i det som i dag er 357 kommuner. De ulike forholdene i totalt 20 regioner, eller seks hovedregioner, gir Champagne sin helt egen karakter. De røde druesortene Pinot Noir (pinot noir) og Pinot Meunier (svart riesling) brukes til henholdsvis 38 og 34 prosent. I tillegg utgjør den hvite druesorten Chardonnay 28 prosent. De hvite druesortene Arbane, Petit Meslier og Pinot Blanc og Pinot Gris utgjør minimale andeler.

Frau mit Champagnerglas

Hvordan lages champagne?

Champagneproduksjon: kunst og vitenskap

Champagneproduksjon er en kunst som har blitt perfeksjonert gjennom århundrer. Den følger en spesiell metode som kalles "Méthode Champenoise" eller "tradisjonell flaskegjæring". Denne forseggjorte teknikken gir Champagne sin typiske, fine perlage og komplekse smak.

Selv om de røde druene er i flertall, kan du kjøpe hovedsakelig hvit champagne. Derfor må de røde druene presses svært raskt etter innhøstingen. På den måten kommer det minst mulig fargestoffer fra skallet over i saften. Dette er også et viktig kvalitetskriterium ved produksjon av champagne. Det kan maksimalt utvinnes 102 liter most fra 160 kilo druer. Under den første pressingen er det bare ca. 80 liter som kan utvinnes av det verdifulle materialet for den beste champagnen. Billig champagne, ofte kalt "tradisjonell", kan også inneholde basisviner fra andre og tredje pressing.

Champagne fra Blanc de Blancs til Blanc de Noir

Basisvinene settes sammen om våren for flaskegjæring. Champagne der det kun er brukt hvite druer kan kalles Blanc de Blancs. Hvis bare basisviner fra røde druesorter settes sammen, blir resultatet en sjelden Blanc de Noir. Uten årgangsangivelse finnes det billige champagner der basisvinene kommer fra både nåværende og eldre årganger.

Mye tid med Méthode Champenoise

Champagne krever spesielt lang tid til flaskegjæring, noe som bare kan kalles méthode champenoise for Champagne. En musserende vin må ligge på gjæren i seks måneder og en crémant i ni måneder. For en årgangschampagne er det 15 måneder. For en årgangschampagne er det til og med tre år.

Deretter ristes flaskene til gjæren danner en propp i flaskehalsen. Denne ises ned før flasken åpnes og skytes deretter ut. Tapet erstattes av forsendelsesdoseringen - den best bevoktede hemmeligheten til alle champagnehus. Den består av søte viner, sukkerløsning eller til og med veldig lett cognac, Esprit de Cognac. Den bestemmer blant annet hvor mye restsukker det er i champagnen.

En oppsummering av de enkelte trinnene i produksjonen av champagne:

  1. Produksjon av basisvin: Utvalgte druer, blant annet Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, høstes og gjøres om til en basisvin.

  2. Assemblage: Kjellermesteren blander viner fra ulike årganger og druesorter for å oppnå den ønskede champagnestilen.

  3. Tirage: Basisvinen tilsettes sukker og gjær, og flaskene forsegles. Den andre gjæringen finner sted i flasken og produserer karbondioksid som forblir oppløst i væsken.

  4. Modning: Flaskene blir liggende på gjæren i en viss tid. Dette bidrar til utvikling av aromaer og kompleksitet.

  5. Omrøring og degorgering: Flaskene vippes og ristes gradvis for å flytte gjæren inn i flaskehalsen. Ved degorgering fjernes gjærsedimentet.

  6. Dosering: Før endelig korking tilsettes en blanding av sukker og vin som kalles "dosage". Dette tjener til å balansere smaken av champagnen.

Kvalitetsnivåer i champagne

Champagne er alltid en musserende kvalitetsvin av kontrollert opprinnelse - en AOC. Alkoholinnholdet er vanligvis 12, men kan også komme opp i 12,5 volumprosent. I tillegg foreskrives en høy tetthet av vinstokker, noe som reduserer utbyttet, men øker kvaliteten, og manuell innhøsting. En høyere andel eldre årganger er også gunstig for kvaliteten og kan gjenkjennes på betegnelsen "réserve". Tilleggene "prestige" eller "spéciale" betegner de beste champagnene fra et champagnehus.

Den offisielle kvalitetsklassifiseringen av de beste champagnene er basert på prisen druene oppnår i de enkelte kommunene. Hvis denne prisen er den samme som maksimalprisen i en kommune, kan en champagne fra denne kommunen kalles Grand Cru. Hvis druene oppnår 90 til 99 prosent av maksimalprisen, kan du kjøpe denne champagnen som Premier Cru.

Variasjon og stilarter av champagne

Champagne finnes i en rekke ulike stilarter, fra tørr til søt. Her er noen av de vanligste typene champagne:

  • Brut: Tørr champagne med lite restsukker. Perfekt som aperitiff og som tilbehør til ulike retter.

  • Extra Brut: Enda tørrere enn Brut, for elskere av spesielt tørr vin.

  • Sec: En litt søt champagne som passer perfekt til desserter.

  • Demi-Sec: Med et høyere sukkerinnhold, ideell til søte godbiter.

Champagne og kultur

Champagne er ikke bare en drikk, men også et symbol på glede, luksus og fest. Den nytes ved spesielle anledninger som bryllup, bursdager og jubileer. Den er uløselig knyttet til feiringer og glamorøse begivenheter.

En gnist av luksus i hver eneste flaske

Champagne er fortsatt den utsøkte champagnens hjemland. En musserende vin som legemliggjør kunsten å lage vin og lidenskapen til en hel region. Med sin elegante perlage, sine mangfoldige aromaer og sin tidløse appell er Champagne et sant mesterverk. Hver flaske forteller en historie om tradisjon, innovasjon og ren nytelse. En gnist av luksus som gjør hvert øyeblikk spesielt.

Kjøp Champagne på nett hos VINELLO

VINELLO er din vinspesialist for alle musserende herligheter, fra prosecco til champagne. Hos oss kan du kjøpe champagne på nettet og velge mellom mange ulike betalingsmåter. Det spesielle med VINELLO er at du har mulighet til å kjøpe på konto fra første bestilling. I tillegg har du rett til å returnere champagne med kork. Rask levering og individuell service er også en selvfølge for oss.

Våre VINELLO champagne-toppselgere

  1. Brut Nature - Champagne Drappier
  2. Champagne Brut Royal - Pommery
  3. Rosé Dolorès Brut - Champagne Baron-Fuenté
  4. Champagne Brut Réserve - Champagne Taittinger
  5. Grande Réserve Brut 0,375 l - Champagne Baron-Fuenté
Ting å vite om Champagne
Hvordan oppbevarer man champagne?
Ideelt sett bør champagneflasker oppbevares stående. Enda viktigere er det at de oppbevares på et mørkt sted ved en temperatur på 10 til 15 grader. For kortvarig lagring er kjøleskapet egnet.
Hva er holdbarheten til champagne?
Champagne har allerede hatt en lengre lagringstid når den leveres. Den er moden på dette tidspunktet og vil, med unntak av sjeldne toppkvaliteter, ikke utvikle seg videre. Likevel kan en billig champagne holde seg i opptil tre år til hvis den lagres optimalt. En utmerket årgangschampagne vil være en uforlignelig nytelse selv etter godt over ti år.
Hvor lenge holder åpen champagne seg?
En åpen flaske champagne kan ikke lagres. Champagne er enda mer finsprudlende enn musserende vin. Denne karakteren forsvinner etter noen timer, selv med champagnepropp. Etter det forblir en musserende vin i flasken. Dette kan ikke lenger sammenlignes med champagne som nytes umiddelbart etter åpning.
Ved hvilken drikketemperatur er champagne på sitt beste?
Den optimale drikketemperaturen for tørr til halvtørr champagne er mellom syv og ni grader. En ekstra tørr champagne kan også helles direkte fra kjøleskapet i champagneglassene. Roséchampagne eller søt champagne kan tempereres til vel ti grader.
Matanbefalinger: Hva passer til champagne?
Champagne lar gjerne forsiktig dampet fisk i milde sauser gå ved siden av seg. Det samme gjelder østers, kaviar og sjømat som ikke er for krydret. Den kan også serveres som aperitiff til lette patéer, serranoskinke eller til og med Comté-ost med druer eller cocktailtomater.
Hvor kan jeg kjøpe champagne?
Champagne er tilgjengelig i velassorterte spesialforretninger eller på nettet, f.eks. hos VINELLO.
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN