Reserva - Imperial

Reserva - Imperial forener de klassiske egenskapene til edle rødviner i fullkommen harmoni. Denne vinen fremstår i en dyp, rubinrød farge som gjenspeiler intensiteten av de utvalgte druene. Aromaen sprer umiddelbart stor kompleksitet; toner av modne kirsebær, svarte johannesber og plommer stiger opp i nesen. Sarte hint av vanilje, kanel og et snev av eik kompletterer bouqueten smakfullt. På ganen utfolder denne eksklusive vinen sin sanne styrke. En rund kropp med godt integrerte tanniner og en lett syre gir en balansert smakopplevelse. Fruktige nyanser harmonerer med en fin, krydret ettersmak som varer lenge og vekker lysten på en ny slurk.

Vinifikasjon av Reserva - Imperial fra Imperial

Kunstneren for vinifikasjon begynner i vinmarken, hvor druene til Reserva - Imperial vokser under ideelle forhold. Vinstokkene trives i et optimalt mikroklima preget av solfylte dager og kjølige netter. Disse klimatiske forholdene fremmer aromautviklingen og den riktige modningen av druene.

1. Druene høstes nøye for hånd. Bare de beste druene finner veien til vinifikasjonen.

2. Etter innhøstingen kommer druene til presseanlegget. Der presses de forsiktig, og mosten gjærer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker.

3. Fermenteringen skjer under strenge kontroller for å bevare fruktaromaene. Gjæringstiden er avgjørende for utviklingen av smaknyansene.

4. Etter gjæringen modnes vinen i flere måneder i franske eikefat. Denne modningen gir Reserva - Imperial ekstra kompleksitet og dybde, mens tanninene blir harmonisk rundere.

5. Til slutt tappes vinen nøye på flaske og får tid til flaskemodning for å utvikle sin fulle aromaprofil.

Matanbefalinger til Reserva - Imperial fra Imperial

Reserva - Imperial er den perfekte følgesvenn for kulinariske høydepunkter. Denne rødvinen passer spesielt godt til følgende retter:

• Grillet lam med en krydret urtedeksel
• Indrefilet av storfe, servert med en rødvinsreduert saus
• Kokt pasta med en kraftig bolognese
• Grønnsaksretter som er tilberedt med rotgrønnsaker og en kraftig saus

For en smakfull opplevelse, prøv også en kombinasjon med modnet ost som Manchego eller Parmigiano Reggiano. Disse harmonerer fantastisk med de fruktige og krydrete tonene i vinen og fremhever dens beste egenskaper. Nyt Reserva - Imperial i godt selskap eller ved en festlig middag. Den vil være høydepunktet på ditt neste vinarrangement og passer utmerket med forskjellige retter.

• Flere produkter fra Imperial