Roodeberg Western Cape - KWV

Den flerfoldig prisbelønte Roodeberg Western Cape fra vinregionen Westkap fremviser seg i glasset i tett purpur, rubinrød. Hell inn i et rødvinsglass, avslører denne rødvinen fra Sør-Afrika herlig uttrykksfulle aromaer av morbær, blåbær, solbær og bjørnebær, avrundet med orientalske krydder, mørk sjokolade og kakaobønne, som fatlagringen bidrar med.

KWV Roodeberg Western Cape fremstår for vinnyteren behagelig tørr. Denne rødvinen framstår aldri grov eller mager, som det er passende for en vin av denne renommeen. På ganen presenterer teksturen av denne kraftfulle rødvinen seg vidunderlig fløyelsaktig. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Roodeberg Western Cape på ganen uvanlig frisk og livlig. Finale på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Westkap, nærmere bestemt fra Westkap, imponerer til slutt med betydelig ettersmak.

Vinifikasjon av KWV Roodeberg Western Cape

Grunnlaget for den førsteklasses og herlig kraftfulle cuvée Roodeberg Western Cape fra KWV er Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz og Tannat-druer. Etter innhøstingen går druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i små fat ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Roodeberg Western Cape i flere måneder på fat laget av fransk eik.

Matanbefaling til KWV Roodeberg Western Cape

til Ossobuco, kikerte-curry eller bakt geitostpakker.

Utmerkelser for Roodeberg Western Cape fra KWV

Denne vinen fra Westkap begeistrer ikke bare oss, men også kjente vinvurderere har allerede gitt den medaljer. Blant vurderingene finner vi for årgang 2019

• „Top 100“ Vinwirtschaft
• Concours Mondial de Bruxelles - Gull
• Mundus Vini - Sølv

• Flere produkter fra KWV