Rosé - Quinta de Aves

Den Rosé - Quinta de Aves presenterer seg i en forførende rosa, som minner om delikate blomster. På nesen utfolder det seg et komplekst bouquet, dominert av friske aromaer. Sanser blir verwöhnt av bringebær, jordbær og et hint av delikate blomstenoter. Denne olfaktorikken blir akkompagnert av en livlig friskhet, som gjør vinen til en unik opplevelse. På ganen viser Rosé - Quinta de Aves seg med en balansert syre og et fruktig spill, som ender i en harmonisk ettersmak. Noter av kirsebær og et fint sitrustouch gjør hver slurk til en fest.

Vinifikasjon av Rosé - Quinta de Aves fra Quinta de Aves

Vinifikasjonen av Rosé - Quinta de Aves begynner med nøye utvalgte druer. Vinstokkene vokser i førsteklasses områder som sikrer optimal modning. Høsten skjer for hånd i en utvelgelsesprosess som bare tar hensyn til de beste druene. Dette skjer på et tidlig tidspunkt for å bevare den friske syren og de fruktige aromaene.

Etter høsten finner en skånsom pressing sted, etterfulgt av gjæring under kontrollerte temperaturer. Denne metoden sikrer at de fruktige nyansene bevares. Vinifikasjonen skjer i rustfrie ståltanker for å fremme renheten og friskheten av vinen. Modningen varer i flere måneder, hvor vinen lagres på bunnfallet for å vinne ytterligere kompleksitet. Så utvikler Rosé - Quinta de Aves sine fyldige og smakfulle facetter, som utfolder seg perfekt.

Matanbefalinger til Rosé - Quinta de Aves fra Quinta de Aves

Rosé - Quinta de Aves harmonerer utmerket med forskjellige retter. Den passer spesielt godt til:

1. Grillet grønnsaker, smaksatt med mediterranske urter.
2. Friske sjømatretter, som fremhever vinens fruktige aroma.
3. Lyse pasta med en lett tomatsaus, som komplementerer vinens friskhet.
4. Kyllingbryst i en delikat urtekors, som gleder ganen.

For spesielle anledninger passer også en fruktig salat med melon, feta og mynte. Rosé - Quinta de Aves gir enhver rett en smakfull note og sørger for uforglemmelige smakopplevelser. Nyt denne vinen godt avkjølt for å få frem de fruktige aromaene på best mulig måte.

• Flere produkter fra Quinta de Aves