Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l - Eric Bordelet

Den biodynamisk produserte Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l fra huset Eric Bordelet kommer i glasset med en strålende gyllengul farge. Når du snurrer glasset, får denne vinholdige drikken en fantastisk glans som får den til å danse livlig i glasset. Denne franske cuvéen har en fantastisk uttrykksfull duft av pærer og modne epler i glasset. Den har også et hint av mineralitet.

Denne sprø vinen er lettbeint og kompleks og presenterer seg i ganen. I ettersmaken byr denne vinen fra vinregionen Normandie endelig på god lengde. Igjen dukker det opp hint av modent eple og pære. Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne franskmannen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Når druene til Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l er perfekt fysiologisk modne, høstes druene utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og lite selektive fullskårere.

Serveringsforslag til Sydre Argelette Cidre sur Schiste 1,5 l fra Eric Bordelet

med hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse, dessert med fersken og pasjonsfrukt eller banantrifli i glass.

• Flere produkter fra Eric Bordelet