Two Vines Cabernet Sauvignon - Columbia Crest

I glasset avslører Two Vines Cabernet Sauvignon fra Columbia Crest en lys lilla farge. I glasset viser denne rødvinen fra Columbia Crest aromaer av svarte kirsebær, bjørnebær, plommer og blåbær, supplert med svart te, eik og ristet barrique. I ganen starter Two Vines Cabernet Sauvignon fra Columbia Crest fantastisk tørt, grippy og aromatisk. I munnen er teksturen i denne balanserte rødvinen herlig fløyelsaktig og tett. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Washington er fengslende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjonen av Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon

Grunnlaget for den balanserte Two Vines Cabernet Sauvignon fra Washington er druer fra druesortene Cabernet Sauvignon, Merlot og Shiraz. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Two Vines Cabernet Sauvignon i ytterligere 12 måneder på eikefat.

Matanbefaling for Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon

Nyt denne rødvinen fra USA ved 15-18 °C til sitronchilikylling med bulgur, gresskargryte eller rødløk fylt med couscous og aprikoser.

• Flere produkter fra Columbia Crest