Weißburgunder - Haltinger

Weißburgunder - Haltinger begeistrer med sin strålende lysgule farge som skimrer i fine grønne og gylne toner. På nesen utfolder den et elegant aroma­bukett som minner om friske grønne epler, sprø pærer og blomstrende enger. Den fruktige profilen understrekes av sarte florale nyanser og et hint av sitrusfrukter. På ganen fremstår Weißburgunder - Haltinger harmonisk og godt balansert, med en frisk syre som gir den livlighet og finesse. Den avsluttende, langvarige smaken er preget av mineralske noter som understreker terroirets karakter og gir en uforglemmelig smaksopplevelse.

Vinifikasjon av Weißburgunder fra Haltinger

Druene til Weißburgunder - Haltinger kommer fra utvalgte vinmarker som utmerker seg gjennom et optimalt mikroklima og spesielt næringsrike jordsmonn. Inn-høstingen skjer for hånd for kun å selektere de beste og modneste druene. Etter en skånsom innhøsting avstilkes druene og presses forsiktig. Til vinifikasjonen benytter Haltinger temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, noe som får frem druetypens typiske aromaer på beste måte. Deretter modner vinen på bunnfallet, noe som gir den ekstra kompleksitet og struktur. Denne omhyggelige og kjærlige metoden for vinproduksjon gjenspeiles i det fine smaksprofilen til Weißburgunder - Haltinger og gjør den til en spesiell nytelse.

Matanbefaling til Weißburgunder fra Haltinger

Weißburgunder - Haltinger er en ypperlig ledsager til lette retter og allsidige matretter. Den friske syren og fruktige aromaene harmonerer utmerket med lyst kjøtt, fisk og sjømat. Nyt den til en delikat kveite med sitronsmør eller til friske salater med geitost. Den passer også glimrende til asiatiske retter som stekt ris eller sushi. Denne vinen er dessuten en perfekt aperitiff og sørger for god stemning i sosiale lag. Overbevis deg selv om allsidigheten og nytelsesøyeblikket som Weißburgunder - Haltinger byr på!

• Flere produkter fra Haltinger