Rheingau-viner (274)

Vakre, små perle: Rheingau

Uttrykket "liten, men wow" kunne knapt vært mer treffende for vinregionen Rheingau. I tillegg til mange klassiske vingårder, er det her slotts- og borgbygninger, kloster og kirker som også er vingårder. De imponerende høydene gir vinrankene og laubærtrærne, som den vanlige robinia (Årets tre i 2020 i Tyskland), stabilitet. 

Om sommeren er hele vinområdet grønt, fullt av liv, friskhet og festlige vinfestivaler. Riesling fra Rheingau har et utmerket rykte over hele verden. Selv om den vakre, lille perlen med sine ca. 3000 ha vinmarker er en av de minste vinregionene i Tyskland, finner man i den skatten Rheingau den største vingården i Tyskland. Klosteret og vingården Eberbach har skrevet historie siden 1136 og har også vært en scene for kjente historier.

Vingård Eberbach i Rheingau

Vingården og klosteret Eberbach i vinregionen Rheingau er uten tvil Tysklands største vingård. Den omfatter gode 250 ha dyrkingsareal for forskjellige druesorter. Rommene i det tradisjonsrike klosteret brukes i dag blant annet som vinotek, klosterbutikk, konferansesenter, hotell, vigselslokale eller filmsett. Hovedsakelig er druesorten Riesling å finne på de vidstrakte vinmarkene. Riesling kvalitetsvin fra vingård Eberbach blir laget som tørr eller halvtørr. Den fruktige bouqeten av denne druesorten avgir en behagelig og ungdommelig duft. Selvsagt finnes det også mange andre hvitvinsorter som stammer fra vingård Eberbach. Grauburgunder eller Weißburgunder (Pinot Blanc) kommer fra Hessische Bergstraße, hvor klosteret har tilleggsvinmarker. De gir klosterweinen fra Rheingau en variert smak med sine delvis nøttede, delvis fruktige aromaer av pære eller honningmelon.

Vingård Eberbach produserer rødviner som utvikler en utmerket krydderhet på solfylte dager og i varme netter. Spätburgunder fra Assmanshäuser Höllenberg i Rheingau har blitt dyrket siden 1300-tallet. Denne rødvinen er rubinrød og får en røyksmak fra fatlagringen. Terroiret av skifer, kvartsitt og leirjord lagrer varmen uten problemer og avgir den til rød spätburgunder-druesorten om natten. Dette er gunstig for druene på bratt terreng og resulterer i en kompleks struktur som lover høy nytelse. Både Pinot Noir og Cabernet Sauvignon fra vingård Eberbach er kjent for sitt kraftige bouquet. De tørre rødvinene avgir en intens duft. De inneholdte taninene gjør rødvinen fyldig. I de tradisjonsrike hallene i klosteret ble noen scener fra "Rosens navn" (Umberto Eco) spilt inn. Om Sean Connery, Christian Slater og Jean-Jaques Annaud har smakt den deilige hvitvinen eller rødvinen fra klosterets vingård, er ikke dokumentert, men svært sannsynlig. Hvis ikke, så har de gått glipp av hva mer enn 300.000 turister hvert år kommer for: å smake og nyte vinen fra vingård Eberbach i Rheingau.

Vinmarker i Rheingau

Vinområdet Rheingau har ikke bare velsmakende vin. Vinmarkene har dessuten ofte pittoreske og klangfulle navn.

• Rosenberg
• Seligmacher
• Krone
• Kapellenberg
• Schlossberg
• Drachenstein
• Gottesacker

Jorden i Rheingau vinregion

Jordene i Rheingau er svært varierte og gir de enkelte druene en karismatisk smak. De harde kvartsittjordene ved Lorch am Rhein tar dårlig opp vann, men gir rotstengene til vinplantene rikelig plass til å utvide seg. Luften rundt røttene sikres også på delvis sandete og leirete jorder. Selv om jorden er ganske næringsfattig, kjennetegnes den spesielt ved sin evne til å absorbere og bevare varmen. Området ved Kiedrich er preget av gammelt vulkansk berg. Det grønne og grå bergmaterialet, som hovedsakelig er flatt, kalles også serizitgneis. Det finnes i de høye bakkene. Fordi jorden knapt lagrer varme og det faller ganske mye regn her, er disse områdene temmelig kalde. Andre jordtyper inkluderer f.eks. leiremergel, sandstein, fyllitt eller skifer.

Viktig å vite om vin fra Rheingau

Når er vinhøsten i Rheingau?

Vinhøsten skjer i september og oktober. Noen vinprodusenter fra Rheingau-regionen tilbyr en velsmakende smaking som belønning for hjelpen ved vinhøsten.

Hvor mange soltimer er det i Rheingau?

Vinregionen Rheingau har omtrent 1600 soltimer i året. De varierte temperaturene (ca. 10,5°C i gjennomsnitt) gir gode forhold for vinplantene.

Når finner vinfestivalene sted i Rheingau?

Det finnes knapt en måned i året uten en vinfestival organisert av en restaurant eller av vinprodusenter fra Rheingau. De fleste vinfestivalene finner imidlertid sted mellom mai og august.

Kjøp vin fra Rheingau

Du kan browse på VINELLO etter vin som Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir eller Cabernet Sauvignon fra Rheingau. Vår service er tilpasset dine ønsker: Vår nettbutikk har et praktisk og enkelt betalingssystem, vår frakt er rask, sikker og pålitelig. Benytt deg av vår kundetilpassede service og finn vin fra Rheingau for din nytelse eller som gave til vennene dine.

Ta gjerne kontakt med oss dersom du har andre behov. Vi hjelper deg gjerne med spørsmål. Du når oss via e-post på [email protected], vårt telefonnummer er 0351 – 469 256 55. Du finner oss på Facebook og Instagram @vinello_wine. Vi ser frem til å høre fra deg!