Reserva Rioja DOCa - Baron de Ley

Reserva Rioja fra Baron de Leys penne fra La Rioja har en lys, rubinrød farge i glasset. Ved glassranden er det også en fargeovergang til granatrød. Nesen til denne rødvinen fra La Rioja byr på aromaer av fruktbrød, sultanas, svisker og bjørnebær. Sporer vi aromaene videre, kommer skogbunn og solvarm stein inn, godt hjulpet av eikepåvirkningen.

Baron de Ley Reserva Rioja presenterer seg fantastisk tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsklassen. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Reserva Rioja ganen med en fløyelsaktig følelse uten å mangle friskhet. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, som er i stand til å modnes godt, imponerer til slutt med en vakker finish.

Vinifisering av Baron de Ley Reserva Rioja

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Tempranillo. Bare upåklagelige druer ble brukt til denne eksepsjonelt balanserte vinen fra Baron de Ley. Etter håndhøstingen blir druene raskt fraktet til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling for Reserva Rioja fra Baron de Ley

Denne rødvinen fra Spania nytes best ved en temperatur på 15-18 °C til thailandsk agurksalat, penne med ruccola eller bakte saueostpakker.

Utmerkelser for Reserva Rioja fra Baron de Ley

Denne vinen fra Rioja DOCa gleder ikke bare oss, nei, kjente vinkritikere har allerede tildelt den medaljer. Blant vurderingene for 2016-årgangen er

• James Suckling - 91 poeng
• Mundus Vini - sølv

• Flere produkter fra Baron de Ley