Rosé Rioja DOCa - Baron De Ley

Med Baron De Ley Rosé Rioja kommer en førsteklasses rosévin i glasset. Her viser den en vidunderlig lysende, kraftig rosarød farge. Den første nesen av Rosé Rioja viser nyanser av ananas, guava og physalis. Til de fruktige anslagene i bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

Rosé Rioja fra Baron De Ley er helt riktig for alle vinentusiaster som liker vin med så lite restsukker som mulig. Likevel virker den aldri knapp eller stram, men rund og smidig. I munnen presenterer teksturen til denne velbalanserte rosévinen seg vidunderlig lett. Med sin livlige fruktsyre fremstår Rosé Rioja imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Rosé Rioja fra Baron De Ley

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Rosé Rioja fra Baron De Ley er Garnacha- og Tempranillo-druer. Etter håndplukking kommer druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Rosé Rioja harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Rosé Rioja fra Baron De Ley

Opplev denne rosévinen fra Spania best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til sitron- og chili-kylling med bulgur, bakt fetaost i pakker eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Baron de Ley