Bela Rex aus dem Burgenland - Weingut Gesellmann

Den fatlagrede Bela Rex fra vinregionen Burgenland har en tett purpurrød farge i glasset. Når du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. Denne østerrikske cuvéen viser fantastisk uttrykksfulle toner av moreller, blåbær, plommer og syltetøy av skogsfrukt i glasset. I tillegg er det hint av middelhavsurter, vanilje og orientalske krydder.

Bela Rex fra Weingut Gesellmann i Burgenland er perfekt for alle vinentusiaster som liker den tørr. Den er imidlertid aldri sparsom eller sprø, men rund og smidig. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig fyldig og tett tekstur. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Burgenland byr på en herlig ettersmak.

Vinifikasjon av vingården Gesellmann Bela Rex fra Burgenland

Den kraftige Bela Rex fra Burgenland i Østerrike er en cuvée vinifisert av druesortene Cabernet Sauvignon og Merlot. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført, lagres Bela Rex fra Burgenland i ytterligere 20 måneder på eikefat.

Matanbefaling for Bela Rex fra Burgenland av Weingut Gesellmann

Denne rødvinen fra Østerrike bør helst serveres ved 15-18 °C til lammegryte med kikerter og tørket fiken, andebryst med sukkererter eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Weingut Gesellmann