Belsazar Dry - Belsazar

Belsazar Fersk kjennest på sin klare, tørre struktur med kompleks urtepreg, bitters, og sitrussmaker. Florale og fruktige aromaer – fra mirabelle, aprikos og kamille – kommer først frem, etterfulgt av intense bitternoter som gentiana, Sevilla-appelsin, kinabark, koriander og et hint av absint.

Vinifikasjon av Belsazar Fersk

Basen er en sørtysk Gutedel-blanding, raffinert med håndplukkede urter og Schwarzwald-fruktbrand (plommebrann), som produseres i tradisjonelt håndverk i Schwarzwald. Modningen skjer i steinguttskåler for å bevare de naturlige aromaene subtilt.

Mat- og drinketips

Belsazar Fersk er en allsidig følgesvenn for klassiske cocktails, elegante aperitiffer og til og med kreative matretter:

• Dry & Tonic: 5 cl Belsazar Fersk med 10 cl Tonic Water, is og sitrontzest – forfriskende, tørr og aromatisk.
• Klassisk Dry Martini– gir blandingen av gin og vermut ekstra urtepreg og sitrussmak.
• Rent på is som en lett aperitiff eller til å følge med fine retter.
• Som del av matlagingen – for eksempel i sauser eller marinader – for aromatisk finesse.

Oppskrift: Belsazar Fersk & Tonic

• 5 cl Belsazar Fersk
• 10 cl Premium Tonic Water
• Isbiter
• Langt sitrontzest

Fremgangsmåte: Fyll et longdrink-glass med is, hell i Belsazar Fersk, topp med tonic og smaksett med sitrontzest – en klar, elegant drink med behagelig bitternote.

Øyeblikk med stil

Om det er som aromatisk aperitiff, klassisk cocktailbase eller raffinert ingrediens i matlagingen – Belsazar Fersk imponerer med sin tørre, bittersøte klarhet. Dens allsidige urtepreg og sitrusfriskhet gjør den til en stilfull følgesvenn for krevende nytelsesmomenter.

• Flere produkter fra Belsazar