Chardonnay Reserve - Weingut Krug

Den elegante Chardonnay Reserve fra Krug vilt skinne med sitt strålende gullgule utseende i glasset. Denne utelukkende østeriske vinen viser i glasset deilig uttrykksfulle toner av pærer, kveder, Ananas og Nashi-pære. I tillegg kommer det innslag av mørk sjokolade, knust krekling og ristede hasselnøtter.

Ved ganen åpner Chardonnay Reserve fra Krug seg herlig tørt, fyldig og aromatisk. Avslutningen av denne unge hvitvinen fra Weinregion Niederösterreich, nærmere bestemt Thermenregion, imponerer med et vakkert ettersmak. Utgangen ledsages også av mineralistiske aspekter fra leirholdige jordsmonn.

Vinifikasjon av Chardonnay Reserve fra Weingut Krug

Den balanserte Chardonnay Reserve fra Østerrike er en ren druevin, laget av druesorten Chardonnay. I Niederösterreich vokser druene som gir druer til denne vinen på leirholdige jordsmonn. Etter innhøstingen sendes druene umiddelbart til kjelleren. Her sorteres de og forsiktig knuses. Deretter gjennomgår de en gjæring i ståltank og små eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringsslutt kan Chardonnay Reserve modnes på belfe i noen måneder for ytterligere harmonisering.

Matanbefaling for Chardonnay Reserve fra Weingut Krug

Opplev denne hvitvinen fra Østerrike best moderat avkjølt ved 11 - 13°C som et følgevin til asparges-salat med quinoa, kokos-lime fiskecurry eller wok-grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Krug