Chardonnay Exklusiv - Weingut Pfaffl

I glasset har Chardonnay Exklusiv fra Weingut Pfaffl en tett, gyllengul farge. Med litt tid i glasset avslører denne hvitvinen fra den gamle verden fantastisk uttrykksfulle aromaer av grapefrukt, lime, sitron og nashi-pære, avrundet av sigarkasser, eik og ristet barrique, som skyldes lagringen på trefat.

Chardonnay Exklusiv fra Weingut Pfaffl åpner fantastisk aromatisk, fruktdrevet og balansert i munnen. Med sin vitale fruktsyre er Chardonnay Exklusiv fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Niederösterreich er fengslende med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det leire- og sanddominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Pfaffl Chardonnay Exclusive Winery

Grunnlaget for den kraftige Chardonnay Exklusiv fra Niederösterreich er druer fra druesorten Chardonnay. Druene vokser under optimale forhold i Niederösterreich. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og sand. Etter innhøstingen blir druene raskt fraktet til presshuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og store tretanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er avsluttet, kan Chardonnay Exklusiv fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder...

Matanbefalinger til Weingut Pfaffl Chardonnay Exklusiv

Nyt denne hvitvinen fra Østerrike lett avkjølt ved 11-13 °C som ledsager til potetpanne med laks, omelett med laks og fennikel eller wokgrønnsaker med fisk.

Utmerkelser for Chardonnay Exklusiv fra Weingut Pfaffl

2021 - Lower Austrian Wine Award GOLD
2020 - Frankfurt International Trophy GOLD
2019 - Prague Premium GOLD
2019 - Lower Austrian Wine Award FINALIST
2019 - Mundus Vini SILVER
2018 - Lower Austrian Wine Award GOLD
2017 - Lower Austrian Wine Award - GOLD
2015 - Falstaff 91 Points
2014 - Falstaff 91 Points

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl