Clos du Roy Sancerre - Roger Champault

Clos du Roy Sancerre begeistrer med strålende gult. Duften tilbyr aromaer av sitrusfrukter, grønt eple og blomstrende flieder. På ganen utfolder det seg en frisk syre som er perfekt balansert. Mineralske noter supplerer smaksopplevelsen og gir en elegant avslutning. En ideal vin for kjennere og nytelse.

Vinifikasjon av Clos du Roy Sancerre

Trauben for Clos du Roy Sancerre vokser i de beste områdene i Sancerre-regionen. Vinstokkene er forsiktig drevet og drar nytte av et unikt terroir.

1. Høsten skjer for hånd i den optimale modningsfasen.
2. Bare de beste druene går til pressing.
3. Vinifikasjonen skjer skånsomt og temperaturkontrollert.
4. Lagring skjer i rustfrie ståltanker for å bevare fresheten.

Matanbefaling for Clos du Roy Sancerre fra Roger Champault

For Clos du Roy Sancerre anbefales det å nyte med følgende retter:

• Grillet fisk, som dorade eller ørret.
• Skalldyr, spesielt muslinger og reker.
• Friske salater med sitrondressinger.
• Lyse kjøttretter, som kylling eller kalv.

Denne vinen er en perfekt følgesvenn til delikate menyer og festlige anledninger.

• Flere produkter fra Roger Champault