Colombelle Colombard / Sauvignon - Plaimont

Den Colombelle Colombard / Sauvignon begeistrer med sin strålende, gullgule farge. I nesen utfolder friske aromaer av sitrusfrukter, grønt eple og tropiske noter seg. På ganen viser den en harmonisk balanse mellom friskhet og frukt. Den fine syren gir den letthet og en forfriskende munnfølelse. En vidunderlig rund vin som med sine fruktige nyanser begeistrer og inviterer til en gledelig opplevelse.

Vinifikasjon av Colombelle Colombard / Sauvignon

Traubene til Colombelle Colombard / Sauvignon kommer fra nøye drevne vinmarker. Dyrkingen skjer i et middelhavsklima som gir ideelle forhold for modning av druene. Høsten skjer som regel for hånd for å sikre kvaliteten på druene. Etter den selektive innhøstingen begynner vinifikasjonen, som omfatter skånsom pressing. Gjæringen skjer under kontrollerte temperaturer for å bevare aromaene. Dannelsen skjer i rustfritt stål, noe som støtter vinens friskhet og fruktighet.

Matanbefaling for Colombelle Colombard / Sauvignon

Den Colombelle Colombard / Sauvignon passer utmerket til:

• 1. Grillet fisk
• 2. Sjømat
• 3. Salater med sitrussaus
• 4. Fjærkreretter med friske urter

Nyte denne deilig vinen godt kjølt som en perfekt følgesvenn til lette, sommerlige retter.

• Flere produkter fra Plaimont