Condrieu - Domaine E. Guigal

Domaine E. Guigal Condrieu er en førsteklasses hvitvin. Den avslører en fantastisk tett, gyllengul farge. Hvis du gir den litt luft ved å virvle rundt, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. I glasset avslører denne franske vinen, som er laget av en enkelt druesort, herlig uttrykksfulle toner av lime, grapefrukt, fioler og liljer. Dette får selskap av hint av andre frukter.

Denne tørre hvitvinen fra Domaine E. Guigal er ideell for vindrikkere som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. På tungen er denne kraftige hvitvinen preget av en utrolig fløyelsaktig og lett tekstur. Ettersmaken av denne modningsdyktige hvitvinen fra Rhône-dalen gir til slutt en vakker etterklang.

Vinifisering av Domaine E. Guigal Condrieu

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Viognier. Bare førsteklasses druer ble høstet til denne eksepsjonelt kraftige enkeltdruevinen fra Domaine E. Guigal. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefaling til Condrieu fra Domaine E. Guigal

Denne franske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den passer perfekt til omelett med laks og fennikel, grønnsakssalat med rødbeter eller stekt ørret med ingefærpære.

• Flere produkter fra E. Guigal