Saintes Pierres de Nalys Châteauneuf-du-Pape Blanc - Domaine E. Guigal

Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape fra vinregionen Rhônedalen presenterer seg i glasset i en lysende lysegul farge. Etter den første virvlingen kan man fornemme en perfekt balanse i denne hvitvinen, da den ikke skiller seg ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. I glasset presenterer denne hvitvinen fra Domaine E. Guigal aromaer av sitroner, grapefrukt, appelsiner, pomelo og grapefrukt, supplert med solvarme steiner og skogsjord. Denne tørre hvitvinen fra Domaine E. Guigal er perfekt for deg som ikke kan drikke vinen tørr nok. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig fløyelsaktig og lett tekstur. I ettersmaken overrasker denne hvitvinen fra vindistriktet Rhônedalen endelig med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av sitron og lime.

Vinifisering av Domaine E. Guigal Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape

Den balanserte Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape fra Frankrike er en cuvée laget av druesortene Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc og Roussanne. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Domaine E. Guigal Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape

Opplev denne franske hvitvinen, gjerne moderat avkjølt ved 11-13 °C, som ledsager til aspargessalat med quinoa, kokos-lime fiskecurry eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra E. Guigal