Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum - Domaine E. Guigal

Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum fra Domaine E. Guigal i Rhônedalen har en tett, purpurrød farge i glasset. Beveger du rødvinsglasset litt til siden, avslører det en sjarmerende granatrød fargetone i kanten. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre det, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som kommer til syne i klare kirkevinduer i glassets kant. I nesen avslører denne rødvinen fra Domaine E. Guigal alle slags toner av blåbær, lavendel, syrin, fioler og bjørnebær. Som om ikke det var imponerende nok, tilføres pepperkakekrydder, mørk sjokolade og kanel som følge av lagringen på små trefat.

Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum er fantastisk tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og myk. Denne silkeaktige og kjøttfulle rødvinen er fyldig og kompleks i smaken. Avslutningen på denne rødvinen fra Rhône-dalen er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinfremstilling av Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Denne kraftige rødvinen fra Frankrike er vinifisert av druesortene Grenache, Mourvèdre og Syrah. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 18 måneders modning på eikefat.

Matanbefalinger til Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Opplev denne franske rødvinen temperert ved 15-18 °C til andebryst med sukkererter, gåsebryst med ingefærrødkål og merian eller Boeuf Bourguignon.

• Flere produkter fra E. Guigal