Crémant De Bourgogne Rosé Aop Brut - D'Heilly-Huberdeau

Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut fra vinregionen Burgund viser seg i glasset i en strålende lysrød farge. Perlningen til denne musserende vinen viser seg i glasset vidunderlig langvarig og fin. Når man svinger glasset, kan man hos denne musserende vinen oppfatte en perfekt balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. Helt klassisk i et musserende vinglass viser denne musserende vinen fra Frankrike herlig fornemme aromaer av appelsin, kumquat, pomelo og lime, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

Denne franske vinen begeistrer med sitt saftig-fruktige smaksbilde. Den ble tappet på flaske med fyldige 12,7 gram restsukker. Som man naturlig nok også forventer av en vin i denne prisklassen, trollbinder denne franskmannen til tross for all fylde med en finstemt balanse. Den elegante D'Heilly-Huberdeau Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut avslører en utrolig fruktbetont smak på ganen, noe som med god grunn kan tilskrives dens halvsøte smakprofil. På tungen utmerker denne balanserte musserende vinen seg med en usedvanlig silkeaktig tekstur. Takket være sin livlige fruktsyre fremstår Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Burgund til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av pomelo og lime.

Vinifikasjon av Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut fra D'Heilly-Huberdeau

Grunnlaget for den balanserte Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut fra Frankrike er druer fra druesorten Pinot Noir. Etter håndhøstingen bringes druene raskest mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut skånsomt harmonisert.

Matanbefaling til Crémant De Bourgogne Rosé AOP Brut fra D'Heilly-Huberdeau

Nyt denne økologiske musserende vinen fra Frankrike ideelt godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til spaghetti med yoghurt-myntepesto, fruktig endivesalat eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra d'Heilly-Huberdeau