Crianza Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Bodegas Campillo

Med Bodegas Campillo Crianza Rioja 1,5 l Magnum kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Den har en fantastisk tett, rubinrød farge. Hvis du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som viser seg i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne rødvinen fra La Rioja byr på nyanser av bjørnebær. Hvis vi sporer aromaen videre, tilsettes lær, vanilje og karamell, fremmet av eikepåvirkningen.

I ganen starter Crianza Rioja 1,5 l Magnum fra Bodegas Campillo fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Teksturen i denne kraftige rødvinen er herlig fløyelsaktig i ganen. Ettersmaken av denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen La Rioja byr på god lengde. Igjen er det hint av bjørnebær å spore.

Vinifisering av Crianza Rioja 1,5 l Magnum fra Bodegas Campillo

Denne vinen har et tydelig fokus på én druesort, nemlig Tempranillo. Bare de beste druene ble høstet til denne herlige, kraftige enkeltdruevinen fra Bodegas Campillo. Crianza Rioja 1,5 l Magnum er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne spanjolen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres den kraftige Crianza Rioja 1,5 l Magnum i ytterligere 18 måneder på amerikanske eikefat.

Matanbefaling for Crianza Rioja 1,5 l Magnum fra Bodegas Campillo

Denne spanske rødvinen passer best ved en temperatur på 15-18 °C til pasta med pølseklumper, boeuf bourguignon eller gresskargryte.

• Flere produkter fra Bodegas Campillo