Crianza Rioja DOCa - Real Agrado

Den fatlagrede Crianza Rioja fra vinregionen La Rioja presenterer seg i en tett purpurrød farge i glasset. Denne spanske cuvéen viser fantastisk uttrykksfulle toner av solbær, bjørnebær, morbær og blåbær i glasset. I tillegg er det hint av andre frukter.

Denne tørre rødvinen fra Real Agrado er for vindrikkere som liker den helt tørr. Crianza Rioja kommer svært nær dette, da den er presset med bare 1,7 gram restsukker. Denne tette rødvinen er fyldig og mangefasettert i smaken. På grunn av den konsise fruktsyren er Crianza Rioja fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken på denne rødvinen fra vinregionen La Rioja er overbevisende med en god etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske innslag fra det kalk- og leirdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Crianza Rioja fra Real Agrado

Den kraftige Crianza Rioja fra Spania er en cuvée laget av druesortene Garnacha og Tempranillo. I La Rioja vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av leire og kalkstein. Når druene til Crianza Rioja er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive høstemaskiner. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av 14 måneders modning på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Crianza Rioja fra Real Agrado

Denne rødvinen fra Spania nytes best ved 15-18 °C til osso buco, plommesyltetøy eller thailandsk agurksalat.

• Flere produkter fra Real Agrado