Reserva Rioja DOCa - Bodegas Muga

Bodegas Muga Reserva Rioja er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk tett, purpurrød farge. Etter den første svirpingen avslører denne rødvinen en høy viskositet, som kan sees i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Den første duften av Reserva Rioja viser toner av plommer, dadler og blåbær. De fruktige aspektene i bouqueten får selskap av toner av fatlagring som ristet barrique, eik og sigarkasse.

Vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 1,7 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne spanske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis mye sukker. På tungen kjennetegnes denne kraftige rødvinen av en utrolig silkeaktig, tett og kjøttfull tekstur. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Reserva Rioja ganen med en behagelig følelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne rødvinen med godt lagringspotensial fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, er overbevisende med en betydelig etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Bodegas Muga Reserva Rioja

Den kraftige Reserva Rioja fra Spania er en cuvée laget av druesortene Carignan, Garnacha, Graciano og Tempranillo. I La Rioja vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på kalksteinsjord. Reserva Rioja bestemmes selvsagt også av klimatiske og stilistiske faktorer i Rioja DOCa. Denne spanjolen kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, og den er usedvanlig imponerende. På tidspunktet for optimal modenhet høstes druene til Reserva Rioja utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Reserva Rioja i ytterligere 24 måneder på franske og amerikanske eikefat.

Matanbefalinger til Reserva Rioja fra Bodegas Muga

Opplev denne rødvinen fra Spania temperert ved 15-18 °C til Boeuf Bourguignon, gresskargryte eller fylt paprika.

Utmerkelser for Reserva Rioja fra Bodegas Muga

I tillegg til sitt rykte som et ekte premiumprodukt kan denne rødvinen fra Bodegas Muga også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer over 90 poeng. I detalj er disse

• Guía Peñín - 92 poeng
• James Suckling - 94 poeng
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 poeng
• Guía Proensa - 92 poeng

• Flere produkter fra Bodegas Muga