El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz fremstår i en strålende, lys gul farge med grønne reflekser som fanger blikket umiddelbart. På nesen utfolder det seg en forførende bukett, dominert av friske, fruktige aromaer. Toner av modne epler, saftige pærer og subtile sitrusfrukter kombineres harmonisk med florale innslag og en uimotståelig kryddertoner. På ganen overbeviser denne Chardonnay med sin balanserte friskhet og en vidunderlig kremet munnfølelse, som gjør nytelsen til en uforglemmelig opplevelse. Finalen er langvarig og fruktbetont, ideell for elskere av elegante hvitviner.

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC fra Imaz - vinifikasjon

Druene til El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz dyrkes med største omhu i de solfylte vinmarkene i Rioja-regionen. Høsten foregår som regel for hånd for å velge ut kun de beste og mest modne druene. Etter innhøstingen presses druene forsiktig for å utvinne den høykvalitative mosten. Deretter følger gjæringen i temperaturkontrollerte ståltanker, noe som bevarer de fruktige aromaene og samtidig fremhever druesortens renhet. Modningen av vinen foregår delvis på fat, noe som gir Chardonnayen ekstra kompleksitet og struktur. Den perfekte håndteringen av vinifikasjonen sørger for at denne vinen kan utvikle sine karakteristiske egenskaper fullt ut.

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC fra Imaz - matanbefaling

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz er en sann nytelsesfølge som lar seg utmerket kombinere med et stort utvalg retter. Nyt den til lette forretter som carpaccio av squash eller en frisk salat med geitost. Også til fiskeretter, som grillet laks eller en aromatisk paella, kommer denne Chardonnay virkelig til sin rett. Den harmonerer dessuten utmerket med fjærkre, spesielt når det er tilberedt med hvitvinssaus. Prøv den også til milde asiatiske retter eller pasta med kremete sauser – en kulinarisk opplevelse som begeistrer!

• Flere produkter fra Imaz