El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz

El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz fremstår i en dyp rubinrød farge og overbeviser med sin typiske druesortskarakter. Denne rødvinen utfolder en forførende bouquet av modne røde frukter, som kirsebær og plommer, supplert med elegante noter av vanilje og et hint av krydder. På ganen viser vinen seg fyldig og balansert, med fløyelsmyke tanniner og en langvarig, harmonisk avslutning som fremhever aromaene perfekt.

El Coto Crianza Rioja DOC fra Imaz – vinifikasjon og dyrking

Druene til El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz kommer fra de beste vinmarksområdene i Rioja. Dyrkingen skjer etter tradisjonelle metoder, der nøye stell av vinstokkene og selektiv innhøsting av druene står i fokus. Etter innhøstingen blir druene skånsomt presset, etterfulgt av en kontrollert gjæring som utfolder hele aromaspekteret. Deretter modnes vinen i over 12 måneder på amerikanske og franske eikefat, hvor den utvikler sine komplekse aromaer og oppnår en harmonisk struktur.

El Coto Crianza Rioja DOC fra Imaz – matanbefaling

El Coto Crianza Rioja DOC - Imaz er den ideelle følgesvenn til en rekke retter. Den harmonerer spesielt godt med rødt kjøtt, grillet lam eller også en kraftig viltrett. Også til kraftige oster, som enkelte harde ostetyper, utfolder den sitt fulle potensial. Nyt denne utsøkte vinen ved festlige anledninger eller en hyggelig kveld hjemme – den vil garantert bli høydepunktet ved måltidet ditt.

• Flere produkter fra Imaz