Art Collection Crianza - Bodegas Faustino

Den elegante Art Collection Crianza fra Bodegas Faustino skinner i glasset med en lys rubinrød farge. Ved kanten viser denne spanske rødvinen også en overgang til granatrød. På nesen presenterer denne Bodegas Faustino-rødvinen alle slags blåbær, bjørnebær, morbær og solbær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på store trefat ytterligere aromaer som eik, kanel og bitter sjokolade.

Denne spanske vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne spanske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma krever ikke nødvendigvis mye sukker. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, som er i stand til å modnes godt, er til slutt overbevisende med en vakker avslutning.

Vinifisering av Bodegas Faustino Art Collection Crianza

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Tempranillo. Bare de beste druene ble høstet til denne eksepsjonelt balanserte vinen fra Bodegas Faustino. Etter innhøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av flere måneders modning på franske eikefat.

Matanbefalinger til Bodegas Faustino Art Collection Crianza

Drikk denne spanske rødvinen temperert ved 15-18 °C til grønnsakscouscous med oksekjøttboller, lammegryte med kikerter og tørkede fikener eller Boeuf Bourguignon.

Utmerkelser for Art Collection Crianza fra Bodegas Faustino

I tillegg til et meget godt forhold mellom pris og nytelse kan denne rødvinen fra Bodegas Faustino også skilte med utmerkelser og toppkarakterer over 90 poeng. I detalj er disse for 2016-årgangen

• James Suckling - 91 poeng

• Flere produkter fra Bodegas Faustino