Envol Crémant de Savoie - Philippe Grisard

Den Envol Crémant de Savoie, et mesterverk av Philippe Grisard, presenterer seg i en elegant stråfarge med fine bobler som dansende forsiktig i glasset. Aromaspektrene tar sansene med et lekent samspill av friske epler og saftige pærer. Et hint av sitrusfrukter, kombinert med florale noter, tilfører en behagelig friskhet. På ganen er Crémanten livlig og sprudlende, noe som gir en spennende drikkeopplevelse. Den fine perlen kjærtegner tungen og etterlater en følelse av letthet og finesse. Samspillet mellom friskhet og fin kremethet gjør denne musserende vinen til en uforglemmelig opplevelse. Den smigrer sjelen og passer til enhver anledning.

Vinifikasjon av Envol Crémant de Savoie fra Philippe Grisard

Trauben til Envol Crémant de Savoie vokser i de solfylte vinmarkene i Savoie. Philippe Grisard kombinerer tradisjon og innovasjon. Den omhyggelige dyrkingen av druer skjer etter økologiske kriterier. Så modnes de blandede sortene, inkludert gammelt lesegods og moderne kloner. Høsten skjer for hånd for å velge ut de beste druene. Deretter presses druene skånsomt. Vinifikasjonen skjer i rustfrie ståltanker for å bevare de friske fruktaromaene. Modningen skjer tradisjonelt etter Méthode Champenoise. Vinene lagres i ca. 15 måneder på gjæren, noe som gir den kompleksitet og finesse. Denne nøye produksjonen gir en Crémant som er unik.

Matanbefalinger til Envol Crémant de Savoie fra Philippe Grisard

Den Envol Crémant de Savoie overbeviser ikke bare som aperitiff, men også til mange kulinariske herligheter. Her er noen perfekte følgesvenner:

1. 1. Bakede geitost-terter – Crémanten forsterker den kremete teksturen og den krydrede smaken perfekt.
2. 2. Sjømatfat – friskheten fra muslinger og reker harmonerer vidunderlig med sprudlende smaken av den musserende vinen.
3. 3. Asiatisk mat, som sushi eller tempura – den sprudlende Crémanten tilfører en forfriskende letthet på tallerkenen.
4. 4. Fruktige desserter, som en lett fruktsalat – de friske fruktaromaene i vinen gjør desserten til en opplevelse.

• • Stekte kamskjell.
• • Curry med milde krydder.
• • Aspargesretter med sitronmelk.
• • Kremete pastaretter.

Nyte Envol Crémant de Savoie – en nytelse for alle sanser, uansett anledning! Bestill nå trygt online og la deg bli overrasket av finesse i denne musserende vinen.

• Flere produkter fra Philippe Grisard