- Denne rosévinen er laget på Monastrell-druer og passer utmerket til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller fiskecurry med kokos og lime
- Vinens opprinnelse i Murcia gjør den til en typisk representant for viner fra den gamle verden
- Denne spanske rosévinen er perfekt som en elegant balkongvin (terrasse fungerer også!) eller som sommervin
innpakning!
Mer informasjon om Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado DOP - Bodegas Alceño
Den lettfotede Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado fra huset Bodegas Alceño glir med brillant hindbær-rosa inn i glasset. Denne rene spanske vinen viser i glasset herlig uttrykksfulle noter av epler, kvede, pærer og nashi-pære. Tilsettes også hint av flere frukter.
På gane starter Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado fra Bodegas Alceño vidunderlig tørr, fyldig og aromatisk. Dette unge rosévinen fra vinregionen Murcia, nærmere bestemt fra Jumilla DO, imponerer til slutt med et vakkert ettersmak.
Vinifikasjon av Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado fra Bodegas Alceño
Grunnlaget for den elegante Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado fra Murcia er druer fra druesorten Monastrell. Etter innhøstingen sendes drueklasene umiddelbart til pressehuset. Her sorteres og skånsomt knuses de. Deretter foregår gjæringen i rustfritt stålstank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringsslutt kan Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado modnes videre på bunnfallet i noen måneder.
Matanbefaling til Bodegas Alceño Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado
Drikk denne rosévinen fra Spania helst moderat avkjølt ved 11 - 13°C som følgevin til spaghetti med kapers-tomat-saus, grønnsakssalat med rødbeter eller kikertercurry.
- Flere produkter fra Bodegas Alceño