Garnacha Blanca Particular - San Valero

Garnacha Blanca Particular fra San Valero fra Aragón viser en strålende, purpurrød farge i glasset. I nesen offenbarer denne hvitvinen fra San Valero et vell av akasie.

San Valero Garnacha Blanca Particular presenterer seg for vinentusiasten herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin. Balansert og nyansert fremstår denne silkemyke og lette hvitvinen på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Aragón til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av akasie.

Vinifikasjon av Garnacha Blanca Particular fra San Valero

Denne balanserte hvitvinen fra Spania er fremstilt av druesorten Garnacha. Etter håndhøsting bringes druene raskest mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Serveringsanbefaling til San Valero Garnacha Blanca Particular

Nyt denne hvitvinen fra Spania best godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til stekt ørret med ingefær–pære, omelett med laks og fennikel eller gresskargrateng.

• Flere produkter fra San Valero