Garnacha Revelación Rosado DO - Campos de Luz

Campos de Luz Garnacha Revelación Rosado er en førsteklasses rosévin. Den har en fantastisk tett og kraftig roséfarge. I glasset avslører denne rosévinen fra Campos de Luz aromaer av sitroner, lime, kvede, pomelo og sitrongress, supplert med andre fruktige nyanser. Denne spanske vinen begeistrer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne spanske vinen naturligvis med den fineste balanse til tross for all tørrheten. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Aragon, nærmere bestemt fra Cariñena DO, overbeviser til slutt med en vakker avslutning.

Vinifisering av Garnacha Revelación Rosado fra Campos de Luz

Grunnlaget for den kraftige Garnacha Revelación Rosado fra Aragon er druer fra druesorten Garnacha. Etter druehøstingen føres druene så raskt som mulig til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Garnacha Revelación Rosado harmonisere ytterligere på det fine bunnfallet i flere måneder.

Matanbefalinger til Campos de Luz Garnacha Revelación Rosado

Nyt denne rosévinen fra Spania, gjerne moderat avkjølt ved 11-13 °C, som ledsager til kokosnøtt-lime fiskecurry, omelett med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Vinergia