Gloria Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

Den fatlagrede Gloria Chardonnay Burgenland fra vinregionen Burgenland presenterer seg i glasset i en tett gyllengul farge. Når du snurrer glasset, avslører denne hvitvinen en høy tetthet og fylde, noe som er tydelig i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne hvitvinen fra Burgenland forfører med innslag av nashi-pære, plomme, fersken og aprikos, og det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Weingut Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland presenterer seg fantastisk tørr for vinentusiasten. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne kraftige hvitvinen preget av en utrolig fløyelsaktig og sprø tekstur. Ettersmaken av denne lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Burgenland byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av eple og moreller.

Vinifikasjon av Gloria Chardonnay Burgenland fra Weingut Kollwentz-Römerhof

Den kraftige Gloria Chardonnay Burgenland fra Østerrike er en vin laget av druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Gloria Chardonnay Burgenland i flere måneder på eikefat.

Matanbefaling for vingården Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland

Denne østerrikske hvitvinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til grønnsakssalat med rødbeter, omelett med laks og fennikel eller wokgrønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Kollwentz