Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

I glasset presenterer Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne fra Gérard Bertrand en briljant skinnende, lys gul farge. Helt i et hvitvinsglass tilbyr denne hvitvinen fra den gamle verden herlig uttrykksfulle aromaer av ananas og grapefrukt, avrundet med sitron.

På ganen åpner Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne fra Gérard Bertrand seg vidunderlig tørr, fast og aromatisk. Lett og nyansert presenterer denne lette hvitvinen seg på ganen. Finalen på denne unge hvitvinen fra vinregionen Languedoc-Roussillon overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne fra Gérard Bertrand

Denne elegante hvitvinen fra Frankrike er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Gérard Bertrand Heritage An 118 blanc Côteaux de Narbonne

Nyt denne hvitvinen fra Frankrike best temperert ved 15–18 °C som ledsager til spinatgrateng med mandler, grønnsakssalat med rødbeter eller kokos–lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Gérard Bertrand