Salagón Crianza Rioja DOCa - Hermanos Hernaíz

Den fatlagrede Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja fra vinregionen Rioja presenterer seg i en tett rubinrød farge i glasset. denne spanske rødvinen viser også en overgang til granatrød. Denne spanske singel-varietal-vinen viser fantastisk uttrykksfulle toner av bjørnebær, blåbær, plommer og svarte kirsebær i glasset. I tillegg er det hint av svart te, kakaobønner og kanel.

I munnen starter Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja fra Finca La Emperatriz behagelig tørt, grippy og aromatisk. Finalen på denne modne rødvinen fra vinregionen Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, gleder til slutt med en vakker avslutning.

Vinifikasjon av Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja fra Finca La Emperatriz

Denne kraftige rødvinen fra Spania er laget av druesorten Tempranillo. Etter druehøstingen kommer druene til presshuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og malt forsiktig. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Salagón Crianza Rioja

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til grønnsakscouscous med oksekjøttboller, kokt kalvefilet med bønner og tomater eller braisert kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Finca La Emperatriz