Les Tours de Beaumont Haut-Medoc AOP - Château Beaumont

I glasset avslører Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont en skinnende rubinrød farge. Den første nesen av Les Tours de Beaumont Haut-Medoc smigrer med nyanser av bjørnebær, blåbær, plomme og surkirsebær. Til de fruktige innslagene i bouqueten kommer også svart pepper, solbær og blåbær.

På ganen åpner Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont seg behagelig tørr, fast og aromatisk. På ganen fremstår teksturen til denne balanserte rødvinen herlig tett. Finalen på denne rødvinen fra regionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Haut-Médoc, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Château Beaumont Les Tours de Beaumont Haut-Medoc

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont er druene Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning på bunnfallet i noen måneder før vinen til slutt trekkes om.

Matanbefaling til Les Tours de Beaumont Haut-Medoc fra Château Beaumont

Denne franske rødvinen fungerer perfekt som ledsager til braisert kylling i rødvin, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus eller fylte paprika.

• Flere produkter fra Château Beaumont